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古書ちん味百選(珍味百選)

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古書ちん味百選(珍味百選)の詳細情報

ちん味百選
魚谷常吉 著
昭和12年初版本

昭和における珍味(おつまみ)について書いてある本です。今食べても美味しそうなものも紹介されており、食の歴史が好きな人にはたまらないかと思います。

著者の魚谷常吉さんは、僧侶であり料理研究家でもあった人で、多くの著作を残している方です。

貴重な本ですので、お値段高めです。

経年劣化が進んでおり、それを食い止めようとした人による修理がやや杜撰だった(古書店の人による修理)ため背表紙などにもダメージがあります。ご了承下さい。中身自体はかなり綺麗に読めます。

先日この本を買った古本屋さんが閉店になり、入手ルートなどもわからないままになりました。出版の色々はありますが、町の古本屋さんにも長く存続してほしい…

#料理
#グルメ
#レシピ
#おつまみ
#珍味
#古書
#奇書
カテゴリー 本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用
商品の状態 傷や汚れあり,多くの人が見てわかるような傷や汚れがある
配送料の負担 送料込み(出品者負担)
配送の方法 らくらくメルカリ便
発送元の地域 奈良県
発送までの日数 1~2日で発送
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